Présentation du PAT

La Communauté de Communes du Sud-Artois initie une réflexion sur les systèmes alimentaires depuis plusieurs années (circuits courts, Jardins de Cocagne, restauration collective) à l'initiative de Véronique Thiébaut, vice-présidente.

Depuis 2018, l'intercommunalité travaille sur un Projet Alimentaire Territorial qui a pour but d'apporter des réponses concrètes à plusieurs enjeux définis par l'ensemble des opérateurs locaux des systèmes alimentaires :

• permettre à la restauration collective de proposer des produits locaux durables en plus de se conformer au volet approvisionnement de la loi EGAlim et lutter contre le gaspillage alimentaire ;
• renforcer le développement de l'offre locale en produits de qualité (bio entre autres) en accompagnant les agriculteurs du territoire et les porteurs de projet à rejoindre des dynamiques de transition ;
• agir pour un accès à une alimentation de qualité pour tous en réduisant la précarité alimentaire ;
• animer le réseau des opérateurs locaux des systèmes alimentaires en communiquant sur le PAT du Sud-Artois et en valorisant les actions menées.

Dans le cadre de la construction du Projet Alimentaire Territorial du Sud-Artois, un diagnostic agricole et alimentaire a été élaboré.

Télécharger ici le diagnostic agricole et alimentaire du Sud-Artois (Mai 2021)